Сочетаемость специй и пряностей с фруктами, сладостями, выпечкой:

Сахар: мускатный орех, ваниль, кумин, фенхель, кардамон, манго, мята; Банан: ваниль, манго; Виноград (изюм): кардамон, имбирь, апельсин (корка); Вишня: кумин, кардамон, лимон, фенхель, бадьян; Гранат: имбирь, фенхель; Груша: кардамон, манго, фенхель; Дыня: мята; Клубника: имбирь, корка лимона, кумин, фенхель; Курага: фенхель; Лимон: ваниль, фенхель, манго; Малина: мята, кумин, манго; Мандарин: мята, кумин, кардамон; Облепиха: кумин, фенхель, мята, ваниль, манго; Слива синяя: манго, ваниль, фенхель, кардамон; Смородина красная: лимон, апельсин (корка), кумин; Смородина черная: кардамон, фенхель, кумин, лимон; Финик: кардамон, манго, фенхель, ваниль; Яблоко: фенхель, ваниль; Конфеты, пирожные, печенье: имбирь, куркума, кардамон, корица, мускатный орех.