Макалалар
Сочетаемость специй и пряностей с молочными продуктами:
Молоко, сливки: мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь, корица, гвоздика, шафран;
Кефир, сметана, йогурт: тмин, кумин, черный и красный перец, куркума, кориандр, фенхель, имбирь;
Сыр, творог: кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец;
Мороженое: корица, гвоздика, кардамон.